recette facile de la tarte au citron meringuée

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bonjour tout le monde,
la tarte au citron meringuée sera et restera la tarte numero 1 chez nous à la maison, la crème au citron ici est juste bien équilibrée, c’est une réussite à tout les coups.
la pate sablée je ne vous en parle pas, tellement fondant que vous allez manger ça à la cuillère, c’est trop bon.
La meringue bien sûr reste une question de choix, mais perso j’aime beaucoup.

recette detaillee ici:
http://www.amourdecuisine.fr/article-tarte-au-citron-meringuee-114713045.html
les ingrédients:
Pate sablée facile:
240 g de farine
150 g de beurre
90 de sucre
30g de poudre d’amandes
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d’oeuf
1 pincée de sel
**pour la crème ai citron:
100 ml de jus de citron
le zeste de deux citrons
300 ml d’eau
4 jaunes d’oeuf
150 gr de sucre
4 c a soupe rase de maïzena
30 gr de beurre
Pour la meringue française:
4 blancs d’oeuf
250 gr de sucre semoule
1 pincée de sel

Musique réalisée par Coruscate

musique libre de droit d’auteur:
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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