Raviolis Chinois – Wonton – Lingots d’or – Dim Sum – Cooking With Morgane

Dans le temps, les raviolis chinois étaient confectionnés par les familles des milieux populaires. Souvent la farce contenait des restes. Aujourd’hui, pour les périodes de fêtes, on les prépare en grande quantité et ils symbolisent la prospérité. On essaie de leur donner une forme de lingots d’or chinois.
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