poulet à la marocaine cuit à la vapeur et roti

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Bonjour,
voila une différente manière de préparer son poulet roti, un poulet roti avec moins de gras et super fondant… Un délice.
ce poulet est cuit tout d’abord à la vapeur, ensuite on fait rotir quelques minutes au four pour donner un peu de croustillant au poulet.
les ingrédients:
Un poulet de 1,400 kg
2 Ognions
2 gousses d ail
2 tranches de citron
3 cas d huile
1/2 cac de poivre noir
1 cac de sel
1 cas rase de gingembre
1 cas rase de curcuma
pour rotit au four:
2 c. à soupe de beurre fondu
2 c. à soupe de ketchup. soussouSoulefAmourDeCuisine04122017 suivez moi sur instagram: https://www.instagram.com/amourdecuisine/ suivez moi sur instagram: https://www.instagram.com/amourdecuisine/ joignez moi sur Whatsapp: http://bit.ly/whatsappsoulef

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