NID DE PÂQUES AUX ŒUFS (CUISINERAPIDE)

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NID DE PÂQUES AUX ŒUFS (CUISINERAPIDE)

Pour le gâteau
220 g de chocolat noir
4 œufs entier
140 g de beurre
90 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Pour le nid
crème de marron et crème de spéculoos

Pour la crème
120 g de mascarpone
100 g de crème liquide entière
40 g de sucre
1 cuillère a soupe de vanille liquide

Pour les œufs
200 g de chocolat noir

Pour l’insert
100 g de coulis mangue passion
30 g de sucre
1 feuille de gélatine de bœuf (3 g )

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