GÂTEAU TRÈS GOURMAND AU CHOCOLAT ÉCONOMIQUE ET FACILE (CUISINE RAPIDE)

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GÂTEAU TRÈS GOURMAND AU CHOCOLAT ÉCONOMIQUE ET FACILE (CUISINE RAPIDE)

Pour la génoise
220 g de farine
160 g de sucre
20 g d’huile d’olive
2 cuillères a soupe de fromage a tartiner
1 sachet de levure chimique
4 œufs entier
1 pincée de sel

Pour la mousse au chocolat
250 g de chocolat noir (200 g possible)
50 g de beurre
2 cuillères a soupe de fromage a tartiner
4 œufs

2 ou 3 cuillères a soupe de confiture de fraise
bonbons au chocolat

Pour le nappage au chocolat

200 g de chocolat noir
3 poignées d’amande concassée
1 cuillère a soupe d’huile de coco

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