Beignets de Poulet asiatique au riz comme dans les restaurants Sweet and sour chicken

Aujourd’hui je vais vous faire voyager en Chine,la cusine asiatique est une cuisine pleine de saveurs ,entre sucré et salé ,sweet and sour chicken est une recette trés populaire réalisée à base de beignets de Poulet frits qu’on accopompagnera avec une sauce onctueuse epaisse sucrée salée qui accompagne généralement les noodles ou le riz,je vous laisse découvrir ce plat que j’éspere vous allez essayez.
Ingrédients

Pate a frire:

350 gr de blanc de Poulet
sel
150 gr de farine
60 gr de maizena
1 cuielllere à soupe de levure chimique
300 ml d ‘eau froide
1 cuiellere à soupe d’huile

Sauce sucrée salée

3 Rondelles d’ananas
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/4 poivron vert
1 oignon
1 cuillellere à soupe de jus d’ananas
3 cuiellere à soupe de cencentré de tomate
3 cuiellere à soupe de vinaigre
1 cuiellere à soupe sauce soja
1 cuiellere à soupe de sucre roux
1 cuielleres à soupe de jus d’ananas

pour épaissir la sauce 120 ml d’eau froide à laquelle je vais ajouter 1 cuillerée a soupe de maizena

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