Recette de Biscuits Alsaciens au chocolat ou Linzele – 750g

Les Linzeles sont quant à eux de petits biscuits Alsaciens au chocolat, à la forme originale pour laisser découvrir une touche de confiture. Des biscuits de Noël célèbres pour leur goût et leur saveur, un vrai délice à partager !

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Ingrédients pour les linzeles :
125g de sucre
125g de farine
125g de beurre
125g d’amandes en poudre
1 œuf
1 c à c de levure chimique
1/2 c à c de cannelle
1 c à s de cacao amer (type Van Houten)
1 pot de confiture de framboise

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Les Mini-Tropeziennes de Foie Gras & Speculoos (Amuse-bouche salé de Noël)

Pour un apéritif de Noël, voici LA recette des mini tropeziennes crème de speculoos et foie gras avec une pointe de fleur de sel : un mélange EXPLOSIF en bouche. La recette complète de tapas de noël original ici : http://www.hervecuisine.com/recette/mini-tropeziennes-foie-gras-speculoos/

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A très vite,

Hervé

[. Haul .] Décoration & Maison

Déroule parce que c’est que du bonheur en dessous . . . !

Coucou mes beautés !!!

Aujourd’hui vidéo Haul avec mes derniers achats pour décorer notre petit nid d’amour, mes nouveaux livres de cuisine … Je vous filmerais bientôt les différentes pièces de la maison avec la décoration.

Je vous fais plein de bisous et à très vite.
LOve

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Découper un poisson facilement – 750g

Apprenez à vider et préparer votre poisson, à la perfection et comme un vrai chef, avec ces conseils simples et faciles !

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500K abonnés à Hervé Cuisine YESSSSSSS!

500K abonnés à ma chaîne Hervé Cuisine, c’est énorme, merci à tous sincèrement pour votre soutien, vos messages, vos pouces bleus et vos partages, c’est grâce à vous tout ça ! Alors une petite vidéo pour fêter ce cap important, et en avant pour les 600K 🙂 Vérifiez que vous êtes bien abonné, sinon rejoignez la #teamhervecuisine ici: http://bit.ly/Abo-HerveCuisine

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Réaliser une pâte sucrée – 750g

Réalisez vous-même votre pâte sablée et concoctez de belles et délicieuses tartes ! La recette de la pâte sucrée est si simple à réaliser !

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Ingrédients pour la pâte sucrée :
175g de farine Type 55
70g de sucre glace
1g de sel fin
35g d’œuf
85g de beurre

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Tarte aux fraises + millefeuille = Millefraise ! Avec Hervé Cuisine

Nouvelle équation gourmande proposée par Claire et Hervé : tarte aux fraises + millefeuille = un splendide millefraise !!!

On l’a testé, il est aussi beau que bon 😉
Retrouve une autre équation gourmande : le tiracitron (tiramisu + tarte au citron) : http://www.youtube.com/watch?v=SfUlof5BW7M&list=PLmHpKTjQWzLmQ7yCPPmGXLLCVvLHRJTa7

Découvre une ribambelle de belles recettes sur la chaîne de Hervé “Hervé Cuisine” ici : http://www.youtube.com/hervecuisine

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© Marmiton 2013
La cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut

Recette de Feuilletés camembert et pommes – 750g

De délicieux petits feuilletés au camembert et à la pomme, une alliance sucrée, salée parfaite !

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Ingrédients pour les feuilletés camembert – pommes :
2 pâtes feuilletées
2 pommes type Reinette
1 camembert
1 jaune d’œuf
Sel et poivre du moulin

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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

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750g Le mag : Numéro 2 – 750g

Le 4 juillet, 750g Le Mag, numéro 2 sera dans vos kiosques ! Au programme, un menu très estival ! Pêche, melon, pastèque, asperge, tomate, tout est de saison.

Toujours aussi pratique et ludique avec ses vidéos de recettes et techniques de cuisine.
Merci à Chef Christophe et Chef Damien pour toutes leurs recettes et conseils !

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