Liste des recettes "Sud-Est"
| Nom de la recette | Préparation | Cuisson | Difficulté | Note |
| Cervelle grenobloise | 25 minutes | 40 minutes |  | |
| Crepes savoyardes | 25 minutes | 30 minutes | | |
| Endives à la lyonnaise | 15 minutes | 45 minutes | | |
| Farçon savoyard | 10 minutes | 25 minutes | | |
| Farçon savoyard | 15 minutes | 30 minutes | | |
| Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco | 20 minutes | 20 minutes | | |
| Gambas à la crème d'oignons et au Madère | 20 minutes | 20 minutes | ||
| Gauffes fromage jambon | 30 minutes | 5 minutes | | |
| La frita | 15 minutes | 20 minutes | | |
| Langoustines à la valencienne | 20 minutes | 30 minutes | | |
| Lapin au citron et coriandre | 40 minutes | 30 minutes | | |
| Lapin de garenne des alpilles | 30 minutes | 60 minutes | | |
| Madeleine ardéchoise | 20 minutes | 30 minutes | | |
| Mille feuille d'aubergines à la viande des grisons et cancoillote | 30 minutes | 15 minutes | | |
| Pain surprise serpent | 15 minutes | - | | |
| Pommes à l'ardéchoise | 10 minutes | 20 minutes | | |
| Pommes et magret de canard en tatin | 15 minutes | 20 minutes | | |
| Ragoût de porc à l'ardéchoise | 20 minutes | 90 minutes | | |
| Truite grenobloise | 25 minutes | 45 minutes | | |
| Veau en aillade à l'ariégeoise | 40 minutes | 110 minutes | |