Liste des recettes "Normand"
| Nom de la recette | Préparation | Cuisson | Difficulté | Note |
| Cabillaud à la dieppoise | 20 minutes | 20 minutes |  | |
| Coquilles saint-jacques a la normande | 25 minutes | 40 minutes | | |
| Côtelettes à la normande | 15 minutes | 25 minutes | | |
| Crêpes à la normande | 15 minutes | 20 minutes | | |
| Crêpes farcies normandes | 20 minutes | 35 minutes | | |
| Croûtes normandes | 10 minutes | 15 minutes | | |
| Foie de veau à la normande | 20 minutes | 25 minutes | | |
| Lapin dijo-normande | 15 minutes | 35 minutes | | |
| Lotte à la normande | 30 minutes | 60 minutes | | |
| Matelote normande | 30 minutes | 50 minutes | | |
| Morue à la normande | 30 minutes | 60 minutes | | |
| Omelette normande | 15 minutes | 30 minutes | | |
| Omelette normande flambée | 15 minutes | 25 minutes | | |
| Poulet flambé normande | 30 minutes | 60 minutes | | |
| Purée à la normande | 15 minutes | 20 minutes | | |
| Raie à la normande | 25 minutes | 45 minutes | | |
| Salsifis à la normande | 25 minutes | 55 minutes | | |
| Salsifis à la normande | 20 minutes | 30 minutes | | |
| Salsifis à la normande | 25 minutes | 30 minutes | | |
| Sauce normande (pour les poissons au court-bouillon) | 15 minutes | 15 minutes | | |
| Tarte aux pommes à la normande | 20 minutes | 40 minutes | |