Liste des recettes "Antillais"
| Nom de la recette | Préparation | Cuisson | Difficulté | Note |
| Calalou des antilles | 10 minutes | 120 minutes |  | |
| Calmars à la mauricienne | 20 minutes | 20 minutes | | |
| Charlotte antillaise | 30 minutes | 5 minutes | | |
| Couronne de riz à l'antillaise | 20 minutes | 30 minutes | | |
| Crêpes à l'antillaise | 25 minutes | 40 minutes | | |
| Flan antillais | 20 minutes | 60 minutes | | |
| Salade d'avocats à l'antillaise | 10 minutes | - | |  |
| Salade de fruits antillaise | 10 minutes | - | | |
| Sauce antillaise | 10 minutes | 20 minutes | | |
| Soupe de poissons | 35 minutes | 70 minutes | | |
| Soupe de poissons antillaise | 30 minutes | 60 minutes | |