Tartine aperitive

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Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Difficulté

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Ingrédients :

A preparer la veille
1 baguette longue(longue, moulee, pas trop grosse)
150g de fromage style saint moret
100g de beurre mou
180g de gruyere rape
2 oeufs durs emiettes
60g de cornichons coupes en petits morceaux
80g de jambon blanc coupe en petits morceaux
2 cc de capres
1 cs de moutarde
sel et poivre

Description :

Prechauffer le four th 5 ou 150°
Couper en 2 la baguette dans le sens de la longueur, enlever la mie.
Melanger tous les ingredients ci dessus. remplir de cette "mixture" la baguette, rouler le pain dans un aluminium en serrant suffisamment.
Mettre au four 25 minutes.
Sortir du four, laisser refroidir sans enlever l'alu, mettre au frigo au minimum 12h.
Enlever l'alu et couper en toasts reguliers

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