Tarte au potiron

Entrées -> Quiches, tartes salées

Préparation : 25 min

Cuisson : 65 min

Difficulté

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Ingrédients :

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. Pour 2 tartes de 22 cm de diamètre. 2 pâtes à tartes préparées
4 oeufs
850 g de potiron cuit
1 tasse 1/2 de sucre en poudre
1 c à café de sel
2 c à café de cannelle
1 c à café de gingembre
1/2 c à café de poudre de girofle
1 grosse boîte de lait condensé.

Description :

Chauffer le four à 220°C. Battre les oeufs ajouter les ingrédients un à un dans l'ordre. Verser sur les tartes. Cuire 15 mn à 220°C. Puis 40 à 50 mn à 180°C, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche. Laisser refroidir sur une grille.

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