Purée à la normande

Plats -> Plats complets (viandes/poissons et légumes)

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Difficulté

Note Voter

Ingrédients :

Pour 4 personnes: 1 paquet de 125 g de Mousline, 1 litre de moules, 125 g de champignons, 1 petit pot de crème.

Description :

Enlevez le pied sableux des champignons. Essuyez les champignons, coupez-les en lamelles. Faites-les sauter à la poêle 5 minutes pour en faire sortir l'eau. Jetez-la. Lavez-les moules. Faites-les ouvrir dans une casserole sur le feu. Sortez-les des coquilles. Passez le jus. Mélangez: moules, jus passé, champignons et crème. Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi. Disposez dans le fond du plat. Recouvrez avec la préparation aux moules.

Imprimer - Envoyer à un ami - Ajouter au carnet de recettes

Les 0 derniers commentaires (sur un total de 0)- Ajouter un commentaire