Petits pois à l'anglaise

Plats -> Légumes et accompagnements

Préparation : 40 min

Cuisson : 25 min

Difficulté

Note Voter

Ingrédients :

1,75O kg de pois frais à écosser
50 g de beurre
2 morceaux de sucre
1 branche de sauge ou de romarin
sel et poivre.

Description :

Choisissez des pois très frais et pas trop gros. Ecossez-les. Jetez-les dans de l'eau bouillante salée. Ajoutez le sucre, la sauge ou le romarin. Lorsque les pois sont cuits (ils doivent être encore un peu fermes), égouttez-les. Servez-les très chauds, assaisonnés de beurre frais et de poivre.

Imprimer - Envoyer à un ami - Ajouter au carnet de recettes

Les 0 derniers commentaires (sur un total de 0)- Ajouter un commentaire