Gateau au potiron

Desserts -> Tartes, petits et gros gateaux

Préparation : 15 min

Cuisson : 55 min

Difficulté

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Ingrédients :

Mesure:
1 tasse = 1/4 de litre. 2 fond de tarte préparés de 22,5 cm de diamètre
4 oeufs
870 g de potiron cuit au four
1 tasse 1/2 de sucre en poudre 1 c à café de sel
2 c à café de cannelle
1 c à café de gingembre
1/2 c à café de poudre de girofle
600 g de lait en poudre.

Description :

Battre les oeufs ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre. Mettre dans les fonds de tarte. Cuire 15 mn à four préchauffé à 220°C, puis 45 à 50 mn à 180°C, une lame de couteau doit ressortir sèche.

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