Gateau au potiron

Desserts -> Tartes, petits et gros gateaux

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Difficulté

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Ingrédients :

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre.
800gr de potiron cuit
3c à café d'épices à tarte (noix muscade, girofle, gingembre, cannelle),
4 oeufs
1 grosse boîte de lait concentré
1/4 à café de sel
1 1/2 tasse de sucre
crumble

Description :

La valeur d'une grosse boîte de conserve de 800 g de potiron cuit (au four de préférence), ajouter 3 c à café d'épices à tarte et 4 oeufs légèrement battus, 1 grosse boîte de lait concentré, 1/4 de c à café de sel, 1 1/2 tasse de sucre. Etaler dans un plat sur 2 cm d'épaisseur. Disposer du crumble par-dessus. Cuire 45 mn environ à 180°C.

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