Feuilles de vigne au riz

Plats -> Viandes

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Difficulté

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Ingrédients :

1 1/2 bol d'oignons
pignons
tomates
persil
menthe
sel poivre
1 bol de riz
feuilles de vignes

Description :

Faire revenir 1 1/2 bol d'oignons ajouter les pignons, les faire revenir un peu. Ajouter des tomates en dés, du persil, de la menthe, sel, poivre, 1 bol de riz et de l'eau. Cuire à moitié, le riz doit être encore croquant. Cuire les feuilles de vigne à l'eau. Les farcie et les cuire 15 à 20 mn sur feu doux avec de l'eau. Servir froid.

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