Chou-fleur a l'anglaise

Plats -> Légumes et accompagnements

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Difficulté

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Ingrédients :

chou fleur
persil
citron
beurre

Description :

Se cuit entier dans de l'eau bouillante salée. On l'égoutte ensuite soigneusement en prenant soin de ne pas le briser. On le pose sur le plat de service et on l'arrose de beurre fondu. On saupoudre de persil haché et on presse un jus de citron au-dessus du dôme.

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