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Calalou des antilles
Plats -> Poissons
Préparation : 10 min
Cuisson : 120 min
Difficulté
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Ingrédients :
jambon (250 gr)
6 crabes ou 1/2 livre de crevettes
une boite de gombos
sel poivre
piment
beurre
Description :
Faire revenir 250 grammes de jambon coupé en morceaux, mouiller et ajouter six crabes ou une demi-livre de crevettes épluchées, une poignée d'épinards et une demi-poignée d'oseille, une boîte de gombos, sel, poivre et un peu de piment en mélangeant le tout ensemble. Faire cuire à feu-doux durant trois heures en ajoutant du beurre.Imprimer - Envoyer à un ami - Ajouter au carnet de recettes
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