Boulgour à l'oseille

Plats -> Féculents : pâtes, riz, maïs, fèves

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Difficulté

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Ingrédients :

Pour 4 personnes:
1 kg d'oseille
4 à soupe d'huile d'olive
200 g de boulgour.

Description :

Nettoyez et hachez l'oseille, faites-la fondre doucement dans l'huile d'olive. D'autre part, faites cuire le boulgour à l'eau bouillante salée, égouttez-le et mélangez à l'oseille.

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