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Boules de neige
Plats -> Légumes et accompagnements
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min
Difficulté
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Ingrédients :
1 kg de pomme de terre à purée
2 oeufs
muscade rapée
persil
sel
Description :
La veille cuire les pommes de terre en robe des champs. Passer en purée, incorporer 2 oeufs, sel, muscade, persil, farine. Faire des boules et cuire à l'eau bouillante 8mn.Imprimer - Envoyer à un ami - Ajouter au carnet de recettes
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